#APAIXONADOSPORSORVETE Fispal Sorvetes 2026

Apaixonados
por Sorvete

Preparamos este espaço para conectar você às principais novidades, tendências, conteúdos e soluções que estamos levando para a maior feira de sorvetes da América Latina.

Ao longo desta experiência, você poderá explorar nossos lançamentos, acessar materiais exclusivos, descobrir aplicações criativas, acompanhar a programação completa das Aulas Show e encontrar soluções desenvolvidas para transformar ideias em produtos com mais sabor, textura, performance e experiência.

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Doremus na Fispal Sorvetes
Fispal Sorvetes
26–29
MAIO 2026
Expo Center Norte
São Paulo, SP
Estande O51

Explore os conteúdos e descubra por que somos
apaixonados por criar o futuro dos sabores.
Sua próxima inovação começa aqui!

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Vitrine de sorvetes Doremus
A experiência Doremus

Sabor que se vê,
textura que encanta.

Cada sabor é desenvolvido para inspirar vitrines mais bonitas, criativas e cheias de personalidade. Conheça as novidades 2026 logo abaixo.

Novidades 2026

Lançamentos 2026

As inovações que estão transformando o mercado de sorvetes. Explore sabores, texturas e possibilidades desenvolvidas para o seu negócio crescer ainda mais.

Amora em novas possibilidades
Uma experiência completa de sabor para criar combinações intensas, sofisticadas e cheias de personalidade.
Pasta Saborizante Amora Zero Adição de Açúcares
Linha Amora
Pasta Saborizante Amora Zero Adição de Açúcares
Pasta saborizante de amora com sabor intenso e perfil frutado natural, ideal para sorvetes, açaís, sobremesas e aplicações zero adição de açúcares.
★ Lançamento 2026
Recheio de Amora com Pedaços de Fruta
Linha Amora
Recheio de Amora com Pedaços de Fruta
Recheio de amora com pedaços da fruta, textura marcante e sabor intenso para sorvetes, gelatos, confeitaria e sobremesas.
★ Lançamento 2026
Recheios que criam desejo
Texturas, cremosidade e combinações que elevam a percepção do produto final.
Recheio Chocomaltinho
Recheio
Recheio Chocomaltinho
Recheio sabor leite com pedaços crocantes de malte, textura cremosa e perfil indulgente para sorvetes, milkshakes e sobremesas especiais.
★ Lançamento 2026
Recheio Choco Buenísimo Branco
Recheio
Recheio Choco Buenísimo Branco
Chocolate branco com avelãs, crocância do wafer e cremosidade em uma experiência indulgente e sofisticada para sorvetes e sobremesas premium.
★ Lançamento 2026
Recheio Amendoim com Pedaços
Recheio
Recheio Amendoim com Pedaços
Recheio de amendoim com pedaços crocantes, sabor tostado marcante e textura diferenciada para sorvetes e sobremesas.
★ Lançamento 2026
Linha Essencial: a mesma qualidade com mais rendimento
Soluções desenvolvidas para entregar mais fluidez, praticidade e excelente custo-benefício sem abrir mão da experiência final.
Recheio Cookies Branco Essencial
Linha Essencial
Recheio Cookies Branco Essencial
Chocolate branco com pedaços de cookies, mais fluído e ideal para máquinas industriais e self-service. Excelente fluidez, ótimo rendimento e custo-benefício.
★ Lançamento 2026
Recheio D'Cookies Essencial
Linha Essencial
Recheio D'Cookies Essencial
Recheio de chocolate cremoso com pedaços de cookies para aplicações industriais, self-service e montagem de sobremesas. Fluidez e rendimento superiores.
★ Lançamento 2026
Aposte no futuro do picolé
Soluções que transformam o picolé em experiência, indulgência e valor agregado.
Chocoskimo Meio Amargo Essencial Zero Açúcares
Picolé
Chocoskimo Meio Amargo Essencial Zero Açúcares
Cobertura sabor chocolate meio amargo com ótima cobertura, crocância e rendimento para picolés e sobremesas. Zero adição de açúcares.
★ Lançamento 2026
Chocoskimo Ao Leite Essencial Zero Açúcares
Picolé
Chocoskimo Ao Leite Essencial Zero Açúcares
Cobertura sabor chocolate ao leite com excelente fluidez, brilho e crocância. Zero adição de açúcares.
★ Lançamento 2026
Chocoskimo Branco Essencial Zero Açúcares
Picolé
Chocoskimo Branco Essencial Zero Açúcares
Cobertura sabor chocolate branco com acabamento premium, brilho e textura crocante. Zero adição de açúcares.
★ Lançamento 2026
Chocoskimo Pistache Essencial
Picolé
Chocoskimo Pistache Essencial
Cobertura sabor pistache com perfil sofisticado, elaborada com pistaches torrados na própria fábrica. Alta performance em picolés premium.
★ Lançamento 2026
ChocoSkimo Chocotine Essencial
Picolé
ChocoSkimo Chocotine Essencial
Cobertura sabor chocolate com notas de malte e perfil indulgente para criar experiências cremosas e crocantes em picolés.
★ Lançamento 2026
ChocoSkimo Leitinho Essencial
Picolé
ChocoSkimo Leitinho Essencial
Cobertura sabor leite com perfil cremoso e delicado, ideal para picolés e sobremesas com apelo afetivo.
★ Lançamento 2026
ChocoSkimo Cereja
Picolé
ChocoSkimo Cereja
Cobertura sabor amarena inspirada na cereja silvestre italiana, com perfil frutado intenso e notas levemente ácidas para picolés especiais.
★ Lançamento 2026
O sabor das frutas em novas possibilidades
Perfis frutais que entregam intensidade, pedaços e mais diferencial para o portfólio.
Recheio de Maracujá com Pedaços Zero Açúcares
Frutas
Recheio de Maracujá com Pedaços Zero Açúcares
Recheio de maracujá com pedaços de fruta zero adição de açúcares, com sabor equilibrado e alta versatilidade.
★ Lançamento 2026
Recheio de Morango com Pedaços Zero Açúcares
Frutas
Recheio de Morango com Pedaços Zero Açúcares
Recheio de Morango com Pedaços de Fruta zero adição de açúcares, com sabor intenso e textura cremosa.
★ Lançamento 2026
Recheio de Amarena com Pedaços Zero Açúcares
Frutas
Recheio de Amarena com Pedaços Zero Açúcares
Perfil frutado intenso e notas levemente ácidas, ideal para sorvetes premium e sobremesas sofisticadas.
★ Lançamento 2026
Uma nova geração de indulgência zero adição de açúcares
Soluções que unem indulgência, performance e novas demandas de consumo.
Recheio Cookies Branco Proteico com Redução de Açúcares
Zero Açúcar
Recheio Cookies Branco Proteico com Redução de Açúcares
Recheio sabor chocolate branco com cookies, fonte de proteína e reduzido em açúcar, ideal para sobremesas indulgentes.
★ Lançamento 2026
Recheio Choco Leitinho Zero Adição de Açúcares
Zero Açúcar
Recheio Choco Leitinho Zero Adição de Açúcares
Recheio sabor leite zero adição de açúcares, com textura cremosa e perfil suave para sorvetes e sobremesas.
★ Lançamento 2026
Creme de Trufa Zero Adição de Açúcares
Zero Açúcar
Creme de Trufa Zero Adição de Açúcares
Recheio sabor trufa zero adição de açúcares, com perfil intenso de chocolate e alta cremosidade para aplicações premium.
★ Lançamento 2026
Recheio Dorella Zero Adição de Açúcares
Zero Açúcar
Recheio Dorella Zero Adição de Açúcares
Recheio sabor avelã zero adição de açúcares, com textura cremosa e sabor marcante para sorvetes e sobremesas especiais.
★ Lançamento 2026
Fispal Sorvetes 2026

Agenda Aula Show

As tendências ganham vida ao vivo. Confira os horários, temas e demonstrações que preparamos para inspirar novas ideias, aplicações e experiências para o seu negócio.

Aula Show Doremus na Fispal Espaço Café · Aula Show
Demonstração chef Doremus Demonstração ao vivo
Chef Doremus apresentando confeitaria Confeitaria & Recheios
14:00
Paulo
Petit Gateau
15:30
Thiago Pedebis
Copo Lançamento com Chocomaltinho
16:30
Nani
Gelato Smash
18:00
Paulo
Affogato no Copo Crocante
14:00
Nani
Petit Gateau
15:30
Paulo
Confeitaria Fina com Doremus
16:30
Thiago Pedebis
Batidinha de Açaí
18:00
Paulo
Crepe Tendência 2026
14:00
Thiago Pedebis
Copo Lançamento com Chocomaltinho
15:30
Paulo
Brownie com Sorvete
16:30
Paulo
Petit Gateau
18:00
Nani
Affogato no Copo Crocante
14:00
Paulo
Gelato Smash
15:00
Nani
Crepe Tendência 2026
16:00
Thiago Pedebis
Como Driblar a Sazonalidade?
17:00
Paulo
Petit Gateau
Conteúdo Exclusivo

Materiais Ricos

Conteúdos para inspirar suas próximas criações. Receitas, tendências e combinações desenvolvidas para transformar inspiração em novas oportunidades de negócio.

E-book de Receitas de Sorvetes 2026
E-book
E-book de Receitas de Sorvetes 2026
48 receitas, aplicações e combinações desenvolvidas para inspirar novas criações e transformar tendências em produtos de sucesso.
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E-book Seleção Campeã Doremus
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E-book Seleção Campeã Doremus
Sabores, cores e experiências inspiradas na energia da Copa para criar vitrines temáticas e aumentar o desejo do consumidor.
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E-book Receitas de Cafés e Bebidas
E-book
E-book Receitas de Cafés e Bebidas
Combinações criativas entre sorvetes, cafés e bebidas para ampliar o cardápio e criar novas experiências de consumo.
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Estande Doremus lotado na Fispal Sorvetes
Fispal Sorvetes 2025

Foi um sucesso.
Em 2026 será ainda maior.

Milhares de profissionais passaram pelo estande Doremus no ano passado para descobrir tendências, provar lançamentos e levar inspiração para seus negócios. Cadastre-se abaixo para garantir o seu acesso completo.

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